ottenuto solo dall’infusione in alcool di scorze di limoni IGP del Gargano “Femminiello”, che vengono lavorati entro poche ore dalla raccolta , eseguita manualmente in agrumeti di Rodi Garganico coltivati con metodo biologico e certificati. La loro caratteristica è quella di avere un flavedo molto profumato e ricco di olii essenziali che conferisce al liquore un sapore inimitabile ed unico.